Manche Menschen bestellen immer dasselbe. Immer denselben Platz, denselben Kaffee, dasselbe Frühstück. Manche setzen sich still, andere nicken kurz beim Reinkommen. Und manchmal wissen wir schon beim Blick auf die…
Es gibt Tische, an denen sitzt man einfach nur. Und es gibt Tische, an denen passiert etwas – nicht laut, nicht sichtbar. Aber spürbar.Bei StellaV gibt es viele solcher Tische.…
Manchmal wacht man auf – und spürt es schon, bevor der erste Schritt getan ist: Dieser Tag wird nicht ganz leicht. Vielleicht war die Nacht kurz, der Kopf voll, das…
Was ein guter Kaffee alles auslösen kann – wenn man ihn in Ruhe trinkt Es ist nur eine Tasse. Und doch so viel mehr. Ein guter Kaffee kann wecken. Er…
Man hört sie nicht. Man sieht sie selten. Aber man schmeckt sie. Die leisen, fast unsichtbaren Handgriffe, die aus einfachen Zutaten ein Frühstück machen, das belebt. Ein Gericht, das wärmt.…
Es gibt Orte, die man nicht nur besucht – man kommt zu ihnen zurück. Nicht, weil man es geplant hat, sondern weil es sich richtig anfühlt. StellaV ist so ein…
Manchmal reicht ein Croissant nicht. Manchmal braucht es ein bisschen mehr – mehr Geschmack, mehr Textur, mehr "Wow". Genau dann ist dieses Gericht zur Stelle: Ein frisch gegrilltes Baguette mit…
Es gibt Gerichte, die leise beeindrucken. Kein großes Aufsehen, kein überladenes Teller-Drama – sondern einfach eine perfekte Balance aus Textur, Frische und Geschmack. Unser Croissant mit Avocado-Creme und Pulled Lachs…
Es gibt Momente, da darf es einfach mal deftig und ehrlich sein – mit Röstaromen, knusprigem Boden und einem Duft, der einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Und genau…
Manchmal braucht es keine großen Pläne. Nur einen Teller mit goldbraunem French Toast, frischem Obst und einem kleinen Berg Sahne obendrauf. Klingt nach einem perfekten Start in den Tag –…